Aoki damaskus kombipaket Burokku

Damaskus köksknivar

Med detta exklusiva Damaszener-knivset Deluxe blir du snabbt ett riktigt proffs i köket!

Upplev en helt ny skärupplevelse med det exklusiva, handsmidda damaskus kombipaketet Burokku.

Bli mästerkock med detta set och ta din matlagning till en ny nivå.
Detta damaskusknivset innehåller allt du behöver för professionell skärning i köket.

Dessutom ingår:
1× magnetiskt knivblock med plats för 10 knivar – perfekt anpassat för detta set.

Det imponerande setet är handsmitt av 69 lager japanskt VG10-damaskusstål.
Det garanterar långvarig skärpa och en oslagbar skärprestanda.

Upptäck ultimat skärpa

Bladen är exceptionellt vassa och har en Rockwell-hårdhet på 62±1 HRC.
Du skär enkelt genom allt utan ansträngning och får rena, professionella snitt utan att krossa råvarorna.

Varje kniv har ett unikt damaskusmönster på bladet som gör varje exemplar till ett konstverk i köket.

Det eleganta handtaget är tillverkat av resin med trälook – en kombination som ger ett imponerande och exklusivt utseende.

Dina gäster kommer att imponeras av detta exklusiva, handsmidda damaskusknivset.

Exklusiva handsmidda damaskusknivar

Det lyxiga handtaget ger utmärkt grepp och kontroll vid varje snitt.
Balansen mellan blad och handtag är perfekt anpassad för professionell precision – oavsett hur detaljerat arbetet är.

Tack vare den extrema skärpan glider varje kniv genom maten som genom smör.

På det medföljande magnetiska knivblocket förvaras knivarna säkert och alltid nära till hands.

Oavsett vad du skär kan du lita på att dessa knivar levererar perfekta resultat varje gång.
Detta handsmidda damaskusknivset Deluxe håller exceptionell kvalitet och är mycket uppskattat av både professionella kockar och hemmakockar.

Produktdetaljer

• 69 lager damaskusstål
• VG10-stålkärna och 68 lager 10Cr15CoMoV
• Handtag i resin med trälook
• Hårdhet: 62±1 HRC
• Slipning: dubbelsidig
• Slipvinkel: 15°
• Rostfri: Ja
• För vänster- och högerhänta: Ja

Leveransomfattning

• Kockkniv
• Santokukniv 7"
• Nakiri-kniv
• Petty-kniv
• Dubbelsidigt magnetiskt knivblock i trä, 29 cm brett
• Säker förvaringsbox

Skötselråd

För att säkerställa optimal prestanda är det viktigt att regelbundet ta hand om dina knivar.

Noggrann handdisk och torkning efter varje användning håller bladen rena och förlänger deras livslängd.

Använd alltid lämpliga skärunderlag som trä eller plast och rätt teknik för att skydda bladet och undvika skador.

När knivarna inte används bör de förvaras i ett knivblock eller annan säker förvaring.

Det är också viktigt att regelbundet slipa och olja knivarna för att bibehålla maximal prestanda. Detta gör stor skillnad för både hantering och skärförmåga.